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SUMMARY:Workshop de Cozinha Alentejana
LOCATION:Chez Moi\, Rua Fernando Maurício 27\, Lisboa
DESCRIPTION:O Chef António Nobre continua a ser um dos grandes embaixado
 res da gastronomia alentejana\, trazendo hoje um novo olhar sobre a terra
 \, os seus produtos e a relação entre cozinha e saúde: "Cozinha com pr
 opósito\, prato com vida." Neste Workshop de Cozinha Alentejana \, come
 çamos\, como manda a tradição\, com uma boa bucha e um copo de vinho d
 e Pias. Porque a saúde quer-se viva\, mas os dias de festa também se ce
 lebram à mesa! Ao longo da aula\, vamos descobrir os sabores e os produt
 os que dão identidade ao Alentejo\, numa viagem pelo território: peixe 
 do Litoral\, pão e porco do Baixo Alentejo\, ervas aromáticas e ovos do
  Alto Alentejo. Uma cozinha de raízes\, feita de produtos simples\, genu
 ínos e cheios de sabor\, reinterpretada pelo Chef António Nobre com um 
 olhar contemporâneo e consciente. Vamos cozinhar\, aprender e partilhar 
 o melhor do Alentejo à mesa!
URL:https://chezmoi.com.pt/worlshop-cozinha-alentejana
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