Fermentados divertidos: A ciência dos sabores vivos

Sobre o evento

21 novembro| 10h00 | Solar dos Zagallos | M/7 anos Aqui vamos explorar alimentos que estão cheios de vida! Neste workshop, realizado no âmbito do projeto “Dois Dedos de Conversa: Ciência na Biblioteca”, vamos descobrir como bactérias “boas” e leveduras transformam ingredientes simples em coisas deliciosas para o nosso intestino. Vamos falar de forma simples sobre o que acontece dentro dos frascos, porque é que os sabores mudam e como podemos fazer estas experiências em casa com segurança. Um workshop cheio de descobertas, cheiros e sabores — perfeito para famílias curiosas. Mediação: Sofia Magalhães (Blog da Spice) Iniciativa gratuita, com inscrição prévia obrigatória, a partir de dia 11/11 através do email solar@cm-almada.pt INFORMAÇÕES Solar dos Zagallos 212 947 000 | solar@cm-almada.pt Terça-feira a Sábado: 10h-13h/14h-18h00 Encerra aos domingos, segundas-feiras e feriados