TARTES DE INVERNO SEM GLÚTEN

Sobre o evento

Uma viagem pelos sabores mais sofisticados da estação. Quando os dias ficam mais frios, a cozinha transforma-se num lugar de conforto, aromas e sabores envolventes. Neste workshop, convidamo-lo a descobrir o lado mais elegante da pastelaria sem glúten, através de tartes inspiradas nos ingredientes e aromas do inverno. Frutas da estação, frutos secos, chocolate e especiarias combinam-se em criações delicadas e irresistíveis, onde texturas, aromas e sabores ganham protagonismo. Ao longo da experiência , vamos explorar técnicas de pastelarias, aprender alguns dos segredos para conseguir bases perfeitas e recheios equilibrados e preparar tartes que são tão bonitas quanto deliciosas. Um experiência para aprender, criar e degustar. Porque uma tarte sem glúten pode ser muito mais do que uma alternativa - pode ser uma verdadeira experiência de pastelaria. Venha celebrar os sabores do inverno à mesa, numa experiência doce, elegante e cheia de sabor. Compre já o seu bilhete ! Sobre Chef Erika Szabó: Criadora da marca "Choco & Mousse", a chef de origem húngara traz consigo a paixão pela culinária desde a infância. Após adquirir experiência em vários restaurantes em Budapeste, Erika decidiu formar-se em pastelaria e chocolataria, onde encontrou a sua verdadeira vocação. Com um profundo respeito pelas raízes da culinária húngara e internacional, a chef Erika não se limita a preservar as tradições mas, devido à sua experiência pessoal com a doença celíaca, adapta às suas criações para atender às necessidades contemporâneas. Nos workshops da chef, vão aprender a preparar pratos e sobremesas deliciosas, com ingredientes de qualidade, e poderão desfrutar de sabores tradicionais num ambiente descontraído e divertido. Comprar bilhetes