BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Acontece//Agenda//PT
BEGIN:VEVENT
UID:ea067e89-9b03-46f2-9891-6bfb64951a4b@lafora
DTSTAMP:20261102T210104Z
DTSTART:20261127T190000Z
DTEND:20261127T220000Z
SUMMARY:Cozinha Um
LOCATION:Chez Moi\, Rua Fernando Maurício 27\, Lisboa
DESCRIPTION:O Cozinha Um é um dos nossos cursos de cozinha técnicos\, i
 deal para quem já tem algum à-vontade na cozinha e quer aprofundar os s
 eus conhecimentos. Em todas as aulas\, a par com as técnicas abordadas\,
  vamos sempre preparar duas receitas para degustar em conjunto usando os 
 conteúdos abordados. Aula 1 Esta aula é dedicada a caldos \, um dos tem
 as mais importantes para os cozinheiros. Exploramos o seu processo e util
 izações. Fazer um bom caldo é uma arte! Preparamos dois caldos\, que n
 os vão aquecer a alma\, e degustamos em conjunto. Aula 2 Damos continuid
 ade aos Caldos e mergulhamos nos molhos-mãe da cozinha francesa. Explora
 mos algumas emulsões a frio e outras a quente e preparamos uma refeiçã
 o saborosa. Aula 3 O peixe é o principal protagonista desta aula. Como s
 aber se é fresco? Identificar técnicas de cozinha que resultam para os 
 vários tipos de peixe. Vai aprender a técnica de filetar\, tirar a pele
  e as espinhas. Cozinhamos dois pratos de peixe muito versáteis\, para o
  dia-a-dia ou para surpreender a sua família ou amigos. Aula 4 Esta aula
  é dedicada à carne . Quais os tipos de corte\, técnicas de cozinhar c
 arne e de arranjar aves. Preparamos dois pratos\, com diferentes técnica
 s\, para degustar\, no final\, com um bom vinho. Inscrição no curso com
 pleto de 4 aulas\; o preço indicado é pelo curso\, sem venda anunciada 
 de aulas avulsas. Esta é a aula 4.
URL:https://chezmoi.com.pt/cursos-de-cozinha-tecnicos
END:VEVENT
END:VCALENDAR